おとなの遠足

毎週水曜日の「トコチャンワイド」内で放送中!
トコチャンワイド(月~金):111チャンネル
生放送 12:00 再放送 17:00 ほか

おとなの遠足とは?about

フリーペーパー「月刊トコチャン」の人気コーナー「おとなの遠足」をトコチャンワイド内で絶賛放送中!
大人だってたまには遠足に行きたい。そんな願いを叶えます。
大人の、大人による、大人のための遠足をご紹介。
お弁当と水筒をカバンに詰めて、そうだ、おやつも忘れずに!
さぁ、おでかけの準備は良いですか?

今月の遠足an excursion this month

2月の遠足テーマ刺激がピリリと後を引く
辛うま! 麻婆豆腐

つるっと柔らかな豆腐と肉のうま味に刺激的な辛さをプラス。定番中華ながら個性豊かな麻婆豆腐が大集合です。

食欲を刺激する辛そうな見た目。家庭でも手軽な一品として、これさえあればご飯が進むお馴染みの一品だ。
もとは中国四川省で、豆腐料理が評判の陳という女性が有り合わせで作った名もない料理が発祥とか。顔にあばた(麻)があるお婆さんが作ることから「麻婆豆腐」と呼ばれ始めたと言われている。四川料理と言えば、日本では馴染みのなかった痺れる「麻(マー)」が特長。そこに辛味の「辣(ラー)」が加わり複雑な辛さを生み出している。今や「麻」の痺れる辛さがブームに。そんな「シビ辛」を求め食べ歩く「麻活」なるものまであるようだ。
今回は、定番だけでなく見た目も味も辛さも異なる麻婆豆腐をご紹介。奥深い麻婆豆腐の世界を堪能してみよう。

おとなの遠足コラボページ

バックナンバーbacknumber

過去に放送した「おとなの遠足」をYouTubeで公開中!

2019年

  • Vol.81 名店に歴史あり。百年続く老舗店

2018年

  • Vol.80 おかわり必須 究極!ごはんのお供
  • Vol.79 ウキウキしちゃう♪秋めくパンたち
  • Vol.78 ちょっと贅沢な日常に珈琲を選ぼう
  • Vol.77 ふっくらジューシー!自慢のハンバーグ
  • Vol.76 「旅SUP」コラボ企画 沼津シーサイドエリア
  • Vol.75 知的好奇心が爆発!おとなも社会科見学
  • Vol.74 旬の果実がギュッ!魅惑のフルーツサンド
  • Vol.73 混ぜて絡めて味わって 汁なし麺図鑑
  • Vol.72 行楽を彩る 駅弁大解剖!
  • Vol.71 第62回静岡まつり開催記念 家康公ゆかりのグルメ
  • Vol.70 専門店で選ぶこだわりギフト
  • Vol.69 しずおか新春初笑い!?吉本芸人御用達の店

2017年

  • Vol.68 静岡の旬を食べよう箱根西麓三島野菜
  • Vol.67 とろっと濃厚クリームがおいしいあったかグルメ
  • Vol.66 街がステージ大道芸W杯を楽しもう!
  • Vol.65 「旅サップ」コラボ企画浜名湖めぐり
  • Vol.64 夏を涼やかに つるっとお蕎麦
  • Vol.63 肉! 肉! 肉!あっぱれ肉三昧
  • Vol.62 カジュアルフレンチの店ビストロへ行こう
  • Vol.61 いますぐ行きたい新店ベーカリー
  • Vol.60 特別な日に、大切な人と。もてなし和食
  • Vol.59 みんな一緒にビールで乾杯!〜クラフトビールとおいしい料理〜
  • Vol.58 クセになるおいしさ 異国料理を味わう
  • Vol.57 麗しの上生菓子〜新春を彩る新作和菓子〜

2016年

  • Vol.56 旬を味わう厳選!天ぷら専門店
  • Vol.55 みんな大好きやみつき餃子
  • Vol.54 カラダ喜ぶきちんとごはん
  • Vol.53 やさしい時間が流れる本と過ごす場所
  • Vol.52 気づけば、とりこ。まちのカレーライス
  • Vol.51 食欲そそる夏の旨いうなぎ
  • Vol.50 夏はやっぱり絶品アイス!
  • Vol.49 絶景望む空中散歩 三島スカイウォーク
  • Vol.48 カフェでゆっくり 幸せモーニング
  • Vol.47 全国に誇る 静岡の銘酒に出合う
  • Vol.46 冬の贅沢な口溶け 恋するショコラ
  • Vol.45 カウンターデビューしたい!SUSHI

2015年

  • Vol.44 みんなで囲もうあったか鍋料理
  • Vol.43 非日常の癒し空間 古民家カフェが好き
  • Vol.42 感性を刺激する アートな休日
  • Vol.41 毎日食べたい 食パン特集
  • Vol.40 ひんやりスイーツか き氷が食べたい!
  • Vol.39 田舎体験ができる 農家民宿に泊まろう
  • Vol.38 スローな時間が流れる 藤枝のゆるびく村へ
  • Vol.37 心ほぐれる癒しの山里 オクシズ緑側カフェ
  • Vol.36 肩ひじ張らずに 今宵はバル気分
  • Vol.35 ステキが見つかる 鷹匠さんぽ
  • Vol.34 あま~い誘惑 興津おやつロード
  • Vol.33 徳川家康公顕彰400年 葵の御紋に魅せられて

2014年

  • Vol.32 昭和が息づく レトロなまち、熱海
  • Vol.31 めくるめく違和感 怪しいところに連れてって
  • Vol.30 奥大井まで足をのばして 大井川鐡道ぶらり旅
  • Vol.29 水揚げ日本一の港で味わう 清水港でマグロづくし
  • Vol.28 ツウの気分で 蕎麦ざんまい
  • Vol.27 異国を感じるグルメ旅 ワールドグルメツアー
  • Vol.26 「お空が天井」の贅沢 お外で泊まろう
  • Vol.25 大自然に抱かれる いざ絶景へ
  • Vol.24 旅人気分で堪能 東海道グルメを食べよう
  • Vol.23 ひと足伸ばして アートなカフェめぐり
  • Vol.22 一度は食べたい! パンケーキ特集
  • Vol.21 世界遺産で注目 三保エリアを探訪

2013年

  • Vol.20 古き良き湯処を訪ねる 伊豆の温泉旅
  • Vol.19 昭和レトロに包まれて 大井川鐡道SLの旅
  • Vol.18 浴衣・着物に着替えて 修善寺ノスタル散歩
  • Vol.17 なつかし列車で出かけよう 岳鉄でGO!
  • Vol.16 静岡県民から見た 富士山百景
  • Vol.15 動物たちに会いに 牧場へ行こう
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