おとなの遠足

10月の遠足テーマ自然はおいしいスパイス
里山でお昼ごはん

川のせせらぎや虫の音。自然の音に包まれる里山で、ゆっくりお昼でも食べようか。いつもよりきっとおいしく感じられるはず。

くねくねと曲がる山道を抜け、たどり着いた場所。街の喧騒から離れてすっかり空気もおいしく感じられる。さあ、里山にある食事処でお昼にしよう。
料理ができるまでの待ち時間さえ、自然と一体になったかのようにぼーっとできて妙に心地良い。登場するのはその土地で採れた野菜や魚などを使った料理の数々。自然に囲まれゆっくりと味わう食事は格別だ。
今回紹介の「見月茶屋」は清流の音色がBGMとなり、「満緑」には祖父母の家を訪ねるような懐かしさがある。富士山を望む隠れ家的な「mogu」や、のどかな田園に佇む「わ」など、どの店も自然や時間、空間が非日常感を演出し、料理をおいしくするスパイスになっている。