ちゃんねるガイド

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郷土菜発見 信州の伝統野菜 糸萱かぼちゃ

信州の伝統野菜に認定された「糸萱かぼちゃ」。薄い水色で、大きめ。表面は硬く重量感あるのが特徴です。その美味しさには産地である糸萱地区の歴史にありました。

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