田形友幸さん(藤枝市)
藤枝市地域おこし協力隊で日本ハンバーグ協会理事長のバーグマン田形こと田形友幸さんに、
藤枝市内で食べられる美味しいハンバーグを紹介して頂きました。
1店舗目は田沼街道沿いにあるBingo。
元ラーメンやを経営していたオーナーということで、どこか店内にもその雰囲気を残して営業しています。
ここのハンバーグはソースが充実。一番人気のオニオンソースで頂きました。
2店舗目は藤枝駅北口すぐそばの&シュガープラス南瓜。
喫茶店などを経営していて、最近ここへ移転しました。
お昼の営業もしているんですが、メインは夜の居酒屋営業。
野菜がたっぷり入ったスープカレーを頂きました。
ピリ辛スパイシーなカレーに野菜が合う。
レモンを絞ったご飯もおしゃれ。
3店舗目はテイクアウト。
藤枝で肉といえば、肉屋堀もと。
言わずと知れた名店です。
今回はここでイートインではなく、テイクアウトで並ばずに買える堀もと餃子を頂くことに。
こちらは10月に発売を開始したばかりの新商品。
冷凍の状態で販売されていて、特製スパイ酢をかけて味わうと絶品。
堀もとキムチとの相性も抜群です。