杉本泰幸さん(沼津市)
伊豆・箱根方面への旅の玄関口ともいえる東名沼津インター降り口より約3キロの「沼津ぐるめ街道」。 ここでは食事にお土産に、沼津ならではの海の幸・山の幸を生かした味の芸術を楽しむことができます。 今回はその沼津ぐるめ街道にあるエビ専門和食レストラン「鬼が島 沼津本店」をリポート! お店ができた経緯やリポーターオススメのメニュー”スーパージャンボ海老フライ”についてインタビューしています。