地場産で料理

今回のリポーター

国道246号線沿い唯一の道の駅「道の駅ふじおやま」から地場産のものを使って作る料理のレシピを皆さんに紹介します。

なお食材は地元農家さんのご厚意で収穫させていただきました。

道の駅ふじおやま
料理の様子
筍と芽キャベツの桜和え
筍掘り
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