番場英子さん (藤枝市)
今回は藤枝市の稲葉公民館で開かれている「いきいき健康料理教室」をリポートします。 この教室は健康促進に繋がるレシピを学んでもらおうと10年以上前から開かれています。 今回は「新じゃがと豚肉の照り煮」、「桜えびごはん」など4品に挑戦。どれもおいしそうに出来上がりました。