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Ristorante SUOLO（スオーロ）

旬の地元食材を伝統のイタリアンで

伝統のイタリア料理をベースに、旬の食材を取り入れた遊び心のあるメニューが並ぶ。パスタの内容は約２週間で更新し、沼津港で水揚げされた魚など地元食材も積極的に活用。“伝統と新しさ”の融合を楽しんで。

写真上：「本日のパスタ」より沼津港で水揚げされた真アジをふんだんに使用したスパゲティ。ランチ単品1,200円。季節や仕入れ状況などにより内容が替わる。
写真左：イタリアのワイナリーで買付ける自社輸入のワイン・スパークリングワイン。グラス800円～
写真右：ゆっくりと食事を楽しめる落ち着いた店内

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