
○得お店情報
月刊トコチャン・番組内で紹介したお店を詳しくご紹介します。
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ジビエ初挑戦の人にもオススメ!食べやすいジビエ料理を追求した一杯
猪だけど猪らしくない食べやすいラーメンを追求。仕入れは静岡県東部の自然の中、ストレスフリーで育った新鮮なものに限定。猪骨100%で作る完全自家製のスープは独特の臭みがなく食べやすいのが特長。
写真上:「味噌らーめん」850円ラーメンは塩、味噌、醤油、油そば、辛めの5種。チャーシューは脂がのった猪肉、高タンパクでヘルシーな鹿肉の2種から選べる。
写真左:「鹿ロースト丼」900円(スープ・サラダ付き) 1日10食限定。
写真中央:猪、鹿肉などの特長をまとめた手書き黒板。鹿の角で飾る粋なインテリア
写真右:店舗外観